МЕНЮ
КОФЕ-БРЕЙК
ВЫПЕЧКА
-
Круассан с филе цыпленка, соусом "Цезарь", сыром пармезан и листьями салата 70 р.
-
Круассан с филе лосося, соусом "Песто", листьями салата и томатами 120 р.
-
Мини- сэндвич с ветчиной, сливочным сыром, зерновой горчицей и слайсом корнишона 70 р.
-
Мини-сэндвич с молодым сыром 70 р.
-
Профитроль с салатом из копченого цыпленка 70 р.
-
Профитроль с салатом из кальмара и перепелиным яйцом 70 р.
-
Профитроль с печеными овощами 70 р.
-
Мини-бургер с говядиной, листом салата, томатом, соусом BBQ, и огурчиком 120 р.
-
Мини-бургер с мясом цыпленка, листом салата, томатом, сливочно-томатным соусом,
и огурчиком 120 р.
ФУРШЕТ
КАНАПЕ
-
Канапе с копченым филе цыпленка, сыром Моцарелла, соусом Песто и вялеными томатами с зеленым базиликом 85 руб.
-
Канапе с варено-копченой говядиной и пряным твороженным сыром 85 руб.
-
Канапе с языком, томатом черри и пикантным соусом 85 руб.
-
Канапе с карбонатом, сладким перцем и молодым сыром 85 руб.
-
Канапе с лососем с/с, твороженным зеленым сыром и слайсом французского корнишона 85 руб.
-
Канапе с тигровой креветкой, сладким ананасом на хрустящем тосте 85 руб.
-
Канапе с муксуном дальневосточным, и мусом из лайма 100 руб.
-
Канапе капрезе 85 руб.
БАНКЕТ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
-
Овощное плато (огурцы, томаты, перец сладкий, сельдерей, морковные палочки, ассорти зелени) с дуэтом соусов 300 руб.
-
Мясное плато (в/к говядина, телячий язык, буженина собственного приготовления) с трио соусов 420 руб.
-
Ассорти колбас ( чоризо, сольчичен, с/к колбаса) 420 руб.
-
Рыбное плато (лосось собственного посола, муксун,сиг дальневосточный) 750 руб.
-
Сырное плато (пармезан, сыр с благородной плесенью, сыр Бри, сулугуни) с медовыми сотами и лесными ягодами 750 руб.
-
Сельдь пряного посола с картофелем Шато и красным луком 150 руб.
-
Пате из печени цыпленка с кедровыми орехами и свежими ягодами 150 руб.
-
Икра красная с мини блинчиками (5 штук) и сливочным маслом 1000 руб.
БАРБЕКЮ
БАРБЕКЮ
-
Плов из говядины 190 руб.
-
Уха из трех пород рыб по "Царски" 220 руб.
-
Шурпа из баранины 220 руб.
-
Шашлык из куриного филе 130 руб.
-
Крылышки "ГРИЛЬ" 110 руб.
-
Свиные ребрышки "BBQ" 220 руб.
-
Шашлык из свиной шеи 150 руб.
-
Свиной окорок от ШЕФ, от 1 кг 700 руб.
-
Шампиньоны гриль 130 руб.
-
Овощи на углях (перец болгарский, томат, баклажан) с пряно-чесночным маслом 390 руб.
-
Гриль по Средиземноморски (рыба целиком на гриле на ваш Выбор, сибас, дорада, окунь) 450 руб.