ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

• Овощное плато (огурцы, томаты, перец сладкий, сельдерей, морковные палочки, ассорти зелени) с дуэтом соусов 300 руб.

​​

• Мясное плато (в/к говядина, телячий язык, буженина собственного приготовления) с трио соусов 420 руб.

​​

• Ассорти колбас ( чоризо, сольчичен, с/к колбаса) 420 руб.

​​

• Рыбное плато (лосось собственного посола, муксун,сиг дальневосточный)  750 руб.​

​​

• Сырное плато (пармезан, сыр с благородной плесенью, сыр Бри, сулугуни) с медовыми сотами и лесными ягодами 750 руб.

​​

• Сельдь пряного посола с картофелем Шато и красным луком 150 руб.

​​

• Пате из печени цыпленка с кедровыми орехами и свежими ягодами 150 руб.

​​

• Икра красная с мини блинчиками (5 штук) и сливочным маслом 1000 руб.

​

САЛАТЫ

• Салат Греческий с сыром Фета и Королевскими маслинами 210 руб.

​​

• Салат Капрезе 210 руб.

​​

• Салат Вегетарианский от Шефа 350 руб.

​​

• Салат Цезарь с филе цыпленка и перепелиным яйцом 230 руб.​

​​

• Салат из разварной телятины, микс салатом со свежим огурцом и пряным твороженным сыром 290 руб.

​​

• Салат с бужениной под кисло-сладким соусом 270 руб.

​​

• Итальянский салат из печени цыпленка с сегментами цитрусов и сливочно-соевой заправкой 230 руб.

​​

• Салат с лососем собственного посола, микс салатом и молодым сливочным сыром 400 руб.

​

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

• Овощи "темпура" с двумя соусами 210 руб.

​​

• Утиная грудка на карпачо из пьяной груши с брусничным соусом 350 руб.

​​

• Мильфей из опаленной форели на лимонном пюре с микро зеленью 300 руб.

​​

​​

​​​

​

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

• Куриное филе фаршированное адыгейским сыром с БЕБИ картофелем и пряным маслом 300 руб.

​​

• Корейка на кости с брокколи и вишневым соусом 380 руб.

​​

• Телячьи щечки на подушке из толченого картофеля с лисичками и соусом из печеных овощей 380 руб.

​​

• Форель с овощами гриль и соусом Унаги 450 руб.​

​​

• Филе трески с овощным рататуем и соусом Сальса 450 руб.

​​

• Овощи по вегетариански в трех текстурах ( брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста, цуккини, сладкий перец) 350 руб.

​

НАПИТКИ

• Домашний морс (клюквенный, брусничный, облепиховый) 250 руб.

​​

• Чай пакетированный (черный, зеленый )35 руб.​

​​

• Кофе растворимый 45 руб.

​​

​​

​

ДЕСЕРТЫ

• Праздничный торт

от нашего ШЕФ кондитера

​​​

​